山化镇开设“人人持证 技能河南”烘焙班

近日，山化镇联合区人社局在山化镇忠义村党群服务中心开设“人人持证 技能河南”烘焙班。本次培训班课程丰富、形式多样，吸引了该镇20余名学员参与。

培训现场，烘焙老师讲解了烘焙的基础材料如何选取以及制作方法。学员们边看边做笔记，积极参与实践操作，很快就掌握了桃酥，曲奇饼干，蛋挞等基础蛋糕糕点的制作。

据了解，本次培训自11月6日开班，为期11天。课程采取理论与实践相结合的培训方式，内容包含各种经典中西式面点、法式面包、蛋糕、饼干以及迷你甜点等。通过培训让学员掌握中西式糕点制作的一技之能，给群众增加更多的就业本领。

下一步，山化镇将紧紧抓住当前培训的冲刺时机，不断整合资源，集思广进，探索培训的新门路、新方法，讲求实效，提高发证率和就业率，扩大宣传力度，不断提升未就业人员、群众技能素质，为助力经济社会发展贡献力量。