偃师市教体局进行2018年第四季度学校食堂满意度调查工作

   12月15日-25日，偃师市教体局对所有公立学校进行2018年第四季度学校食堂满意度调查工作，共有52所学校参与，统计结果显示学校食堂满意度在70%以上，基本达到师生满意。针对调查中发现的问题，我局提出以下整改意见：一是保证就餐期间的购饭队伍安全有序、就餐环境干净整洁；二是冬季采用分餐模式就餐的食堂盛饭时间不能过早，要保证饭菜热度；三是采购的原料食材使用前要保证清洗干净，荤素按要求存放，饭菜的种类及花样要尽量多样化，荤素适当，避免油腻过重现象，加强膳食营养搭配；四是学校在保证好饭菜质量的同时控制好价格，确保不同层次家长能够接受；五是各食堂要加强内部卫生管理及操作过程规范，进一步提高员工服务质量，确保师生在学校能吃得好、吃得饱，为学校教学工作顺利进行做好保障。