顾县镇筑牢校园食品安全防线 守护学生全面健康成长

为进一步加强校园食品安全监管，确保学生饮食安全，6月20日，顾县镇党委书记滑伟东带队对辖区内中小学进行了食品安全专项检查。

此次检查重点围绕校园食堂的环境卫生、食品原材料采购、食品加工制作、食品留样、餐具消毒等方面进行。检查过程中，仔细查看了食堂的各项设施设备，询问了食品采购、储存、加工等环节的具体情况，并查阅了相关台账资料。

从检查情况来看，各学校食堂总体情况良好，食品安全管理制度健全，食品原材料采购渠道正规，食品加工制作规范，餐具消毒措施到位，食品留样符合要求。但也存在一些个别问题，如食品储存不规范、台账记录不完整等。针对这些问题，当场提出了整改意见。

滑伟东强调，食品安全是校园工作的重中之重，关系到学生的身体健康和生命安全。各学校要高度重视食品安全工作，严格落实食品安全管理制度，加强对食品采购、储存、加工等环节的管理，确保食品安全。同时，要加强对食堂从业人员的培训，提高其食品安全意识和业务水平。

此次检查，进一步增强了校园的食品安全意识，有效保障了学生的饮食安全。下一步，顾县镇食安办将继续加强对校园食品安全的监管力度，定期开展检查，及时消除食品安全隐患，为学生的健康成长保驾护航。