省级非物质文化遗产“银条种植栽培及烹饪技艺”传承人—偃师区怡园春宴天下总经理任安民,研发的《银条哥牌》银条罐头,8月参加洛龙区举办的可口可乐—2024“洛阳味道”国潮美食节活动,荣获金奖。
本次活动特邀了洛阳市30多家正餐、快餐、火锅、烧烤、小吃、甜点、汤类、食材、卤制品等多个餐饮业态商家参与,牡丹燕菜、浆面条、焦炸丸子、黄河大鲤鱼、酸浆火锅、偃师银条等“洛阳味道”中的老字号、非遗名吃等美食齐聚,美味争飘。
偃师银条在本次活动中能够荣获金奖,推动了非物质文化遗产项目的保护和传承。
省级非物质文化遗产“银条种植栽培及烹饪技艺”传承人—偃师区怡园春宴天下总经理任安民,研发的《银条哥牌》银条罐头,8月参加洛龙区举办的可口可乐—2024“洛阳味道”国潮美食节活动,荣获金奖。
本次活动特邀了洛阳市30多家正餐、快餐、火锅、烧烤、小吃、甜点、汤类、食材、卤制品等多个餐饮业态商家参与,牡丹燕菜、浆面条、焦炸丸子、黄河大鲤鱼、酸浆火锅、偃师银条等“洛阳味道”中的老字号、非遗名吃等美食齐聚,美味争飘。
偃师银条在本次活动中能够荣获金奖,推动了非物质文化遗产项目的保护和传承。