偃师区市场监管局开展“端午节”前粽子检查

端午将至，粽子作为传统节令食品，迎来了制作、消费高峰，为了保障节日期间食品安全，营造安心的消费环境，让人民群众吃上“放心粽”，近期，偃师区市场监督管理局开展节前粽子检查。

针对生产环节，重点检查粽子制作所需的粽叶、糯米、小米、绿豆、板栗等原辅料进货查验、索证索票等制度落实情况，生产加工过程关键点控制情况，是否存在超范围、超限量使用食品添加剂，产品标签以及包装等情况。

针对销售环节，以农贸市场、超市为重点检查对象，重点检查粽子标签标识、储存条件、索证索票、产品检验报告等情况，严禁销售“三无”产品和过期霉变食品，进一步加强经营单位主体责任意识。

此次专项检查共检查生产企业3家，超市17家，农贸市场1个，发现个别产品存在散装食品标签不规范、索证索票不齐全等问题，已现场完成整改。经过此次专项检查，进一步提高了生产经营者的主体责任意识，保障了群众身体健康，营造了放心的消费环境。