偃师“银条”丰收了！

12月9日，记者在区伊洛街道东寺庄社区看到，张建庄种植的50多亩银条喜获丰收，一辆拖拉机来来回回，被翻开的沙土地里露出雪白的银条，吸引不少村民组团加入了采挖银条的“大军”。村民们手捧银条，丰收的喜悦溢于言表。

“我种了30多年银条，今年种了50多亩，一亩产量大概就是4000多斤，收购价格都是两块八到三块，今年大概收入都是一万多点一亩地毛收入。”种植户张建庄说。

银条好吃，但种着不容易挖着也难。稍不留神就会折断，影响到卖相。只见铲车将沙土翻起，藏在沙土里的银条已露出地面。村民仔细的清除银条周围的沙土，一根根收整干净，捡拾入筐。挖银条这个细发活儿，每年收获季需要大量的工人，无形中增加了西寺庄社区及周边村民务工收入。

“俺家是东寺庄，骑车十分八分钟都到银条地，年银条大丰收，就是每天老板给俺开80块，越干越有劲，银条也越拾越好。”村民说。

作为银条深加工的龙头企业，近年来，西银绿色食品有限公司不断增强生产一线的技术创新能力，引进自动化生产线，对生产工艺进行深入研究和技术提升，提升公司核心竞争力。该公司实行“公司+农户”经营模式，辐射带动200多户农户参与银条种植，并在保证产品质量的基础上，优先为周边居民提供就业岗位，带动当地群众就业增收。

“把银条从田间地头收购后进行深加工，提高了银条的附加值，也增加了农民的收入。目前我们不仅有银条罐头、银条素酱两个系列、十几个产品，市场不仅涵盖了大江南北，也出口到俄罗斯、日本等多个国家。”西银绿色食品有限公司经理智晓艳说。

近年来，偃师区将传统农业种植与现代农业运营方式相结合，立足特色农产品种植，加快发展龙头品牌农业企业，形成“基地+合作社+公司+农户”产业链，银条深加工产业不仅辐射岳滩、伊洛、山化、邙岭等多个镇(街道)，更成为促进农民增收致富，助力乡村振兴的重要渠道。

“银条是偃师的标志性特产，并获得农业农村部地理标志农产品认证。伊洛街道作为银条原产地，多年来始终关注银条特色产业发展，积极引导银条种植户扩大种植规模，增加群众收入，帮助银条加工企业改善工艺，创新产品类型，助力企业做大做强。”区伊洛街道副主任吴晓婷说。